Virėjas (vyrai ir moterys)

Pobūdis: Gaminti patiekalus pagal nustatytas technologines korteles ir valgiaraštį, laikantis GHP reikalavimų; parinkti ir sverti žaliavas gaminamiems patiekalams pagal nustatytas receptūras; atlikti paruoštų patiekalų kokybės (organoleptinį) vertinimą ir išduoti patiekalus porcijomis; pildyti maisto tvarkymo savikontrolės dokumentaciją; organizuoti savo darbą pagal karių maitinimosi dienotvarkę; užtikrinti gamybinių patalpų ir darbo vietos švarą bei tvarką.Reikalavimai: Turėti ne žemesnį kaip vidurinį arba pagrindinį išsilavinimą ir virėjo profesinio mokymo kvalifikaciją;