Virėjas (vyrai ir moterys)

Pobūdis: Darbo pobūdis
Virėjas restorane yra atsakingas už karštųjų ir šaltųjų patiekalų ruošimą pagal nustatytus receptus ir standartus. Jis užtikrina maisto kokybę, tinkamą produktų laikymą ir švarą darbo vietoje. Taip pat bendradarbiauja su virtuvės komanda ir laikosi higienos bei saugos reikalavimų.Reikalavimai: Reikalavimai:
Darbuotojas atsakingas už kokybišką maisto ruošimą pagal nustatytas receptūras ir gamybos standartus, užtikrinant skonio, vizualinio pateikimo ir šviežumo reikalavimus. Pareigos apima darbo vietos paruošimą ir nuolatinę švaros bei higienos kontrolę viso proceso metu. Taip pat tenka atsakomybė prižiūrėti žaliavų naudojimą, racionaliai planuoti darbą ir prisidėti prie bendros virtuvės tvarkos bei komandinės dinamikos. Svarbi pareiga - gebėti greitai ir efektyviai dirbti didelio užimtumo metu, išlaikant aukštą kokybės lygį ir kontroliuojant stresines situacijas. Darbuotojas turi būti iniciatyvus, atsakingas, gebantis savarankiškai priimti sprendimus, palaikyti gerą atmosferą virtuvėje ir bendradarbiauti su kolegomis.Darbo patirtis: 1 metai